Iets 'schrijfbaars'

Writersblock. Zo'n beetje het meest verschrikkelijke wat je kan hebben als je dol bent op schrijven. Mij gebeurt het om de haverklap. Zo ook nu. Ik wil graag schrijven, maar het komt er gewoon niet uit. Alles wat ik schrijf vind ik prut, is niet te volgen, slaat nergens op. En dus is dit al het derde...

Read More

Recept: Glutenvrij Brood

De basis van mijn eetpatroon overdag is toch wel brood. 's Ochtends, 's middags en soms zelfs 's avonds eet ik het. Aangezien het voorverpakte glutenvrije brood vaak niet echt lekker is (en ook nog eens heel duur), bak ik mijn brood zelf. Toen ik coeliakie kreeg, stroomde meteen de recepten binnen....

Read More

Parkeerproblemen en Jongeren

Op goed geluk rijd ik het terrein van het provinciehuis op - hoop ik. Ondanks dat het pas 7 uur is, is het buiten al donker. Rechtdoor of links? Ik sta stil, kijk minstens tien keer beiden kanten op en besluit dat links me het meest logisch lijkt. Dus zet ik mijn auto in z'n achteruit en plaats hem...

Read More

Recept: Glutenvrije Monchou Taart

Gisterenochtend stond ik op met zo'n gevoel van 'ik heb zin om iets lekkers te maken'. En dus ging ik eens door mijn receptenboeken bladeren. Al gauw kwam ik uit bij een taart die er heel lekker uit zag, maar waarvan ik niet zo een twee drie aan de ingrediënten kon komen. Die taart deed me echter wel...

Read More